Palma aceitera

La palma aceitera se cultiva usualmente en las áreas tropicales en donde la lluvia es abundante a lo largo de todo el año. En zonas en donde las lluvias no cubren las demandas de agua, la producción puede verse negativamente afectada.
En tales casos, el déficit de agua debe ser complementado con riego. La palma aceitera necesita un riego adecuado, dado que es un cultivo de rápido crecimiento con una gran productividad y producción de biomasa.
El requerimiento anual de agua está en el rango de los 1.300 mm. En el caso de plantaciones maduras, durante el pico de verano, el requerimiento diario puede llegar a unos 300-350 litros/árbol.
  • La principal especie de palma aceitera que se cultiva en la actualidad es el Elaeis guineensis, y es oriunda del oeste africano.
  • Se cultiva actualmente en las regiones tropicales de África occidental, Centro y Sudamérica, y Asia.
  • La alma aceitera está considerada como un cultivo altamente eficiente en términos de producción de aceite y equilibrio de energía.
  • El rango de rendimiento de sus frutos es de 10 a 30 ton/ha dependiendo el mismo de las condiciones locales y de las prácticas agrícolas.
  • La palma aceitera se utiliza principalmente para:
    1. Aceite de cocción y margarina
    2. Aceite para la industria cosmética
    3. Aceite industrial
    4. Aceite para la producción de biodiesel
    5. Los residuos de la extracción de aceite son
    utilizadospara la alimentación del ganado
    o como fertilizante y mulch.

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