Cebolla

La cebolla es el vegetal aromático más ampliamente usado en el mundo.
Su origen es el centro tropical de Asia occidental.
Las cebollas vienen en tres colores: amarillas, rojas, y blancas.
Las más populares son las cebollas amarillas, que alcanzan prácticamente al 90% de la producción mundial

Las variedades se dividen de acuerdo a la longitud del día necesaria para el desarrollo del bulbo:
Variedades de día corto: 11–12 horas
Variedades de día intermedio: 12–14 horas
Variedades de día largo: 14 horas o más

Los rendimientos más comunes son:
Variedades de día corto: 60–70 ton/ha
Variedades de día intermedio: 80–100 ton/ha
Variedades de día largo: 120–140 ton/ha

TECHNICAL DATA

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